Cakes By Silver & lite annat smått och gott!

Senaste inläggen

MMF

Av cakesbysilver - 1 mars 2008 09:26

Marsmallowsfondat (MMF)


200g marsmallows
2msk vatten
2 msk cocosfett
500g florsocker


Smörj en skål med cocosfett, lägg i marsmallows (är de stora kan man dela) mickra med två msk vatten tills de smält. Smörj en större bunke med cocosfett. sikta ner florsockret gör en grop i mitten och häll i de smälta marsmallowsen. Rör med en trä/plastslev eller knåda som vanlig deg...låt vila minst en timme. Förvaras i rumstemperatur.
Kan användas både till modellering och att täcka tårtor med.

När man arbetar med mmf:en är det bra om man anväder lite florsocker (kan bli lite kladdigt annars) och så kan man även smörja underlaget man arbetar på med cocosfett om man tycker att det behövs.

MMF:en Håller sig i ca 3 veckor inplastat i plastfolie och plastpåse.


Lycka till!


Receptet har jag hittat på FL (familjeliv.se), så tack du som har lagt ut det. Jag kan lova att det blivit använt! :)

Av cakesbysilver - 29 februari 2008 18:46

Så här röstade ni;

http://cakesbysilver.bloggagratis.se/omrostning.php?omrostning=8383


Så det är väl bara för mig att börja lägga in recept! ;)

Av cakesbysilver - 20 februari 2008 19:07

Jag hade tappat lusten lite att göra tårtor efter att jag gjorde dom senaste.. det blev så stressat med dom.

Nåja nu när min mamma med familj var upp fick jag nå ryck och bara måste göra en tårta, så jag gjorde en!


Sockerkaks botten (hemma gjord, och den blev bra!!!!)

Fyllningar; Chokladkräm & Hallongrädde

Tårtan är täckt med sp (hemma gjord), rosorna är gjorda i marsipan & kant dekorationen i sp. Silver "hjärtana" är chokladlinser.

Av cakesbysilver - 10 februari 2008 11:32

Igår fyllde en vän till familjen år och jag hade fått betällning på en metallica tårta till honom. Jag hade tänkt att tårtan sku vara hel svart och att metallica texten sku vara i "metal", men tyvärr hade jag beställt fel svart pasta så jag fick komma på en nödlösning.


Tårtans fyllningar:

Chokladkräm & hallongrädde.

Botten:

Sockerkasbotten (köpt)

Tårtan är täckt med sp (hemmagjort). Texten och nitbandet är gjort i den fel inköpta pastan.


Här kommer nödlösningen..(och som ni ser blev även denna tårta bubblig, men den svettades inte ivarjefall). (ps.. han som sku ha tårtan blev i vilket fall som helst nöjd över den! ds..)




Av cakesbysilver - 10 februari 2008 11:22

Den här tårtan gjorde jag till en karl som nyss köpt en ny traktor och som fyller år imorgon! Grattis i förskott!!! (Till gubbens mammas man..).

Självklart blev inte tårtan som jag tänkt mig, men när blir tårtorna någonsin som jag ser framför mig att dom kommer/ska se ut!!??..


Huvudsaken är väl att personen som ska ha tårtan blir nöjd! :)


Tårtans fyllning:

Marsan, grädde & hallonsylt

Botten:

Sockerkasbotten (hemma gjord..)

Tårtan är täckt med sp (hemmagjord) även däck och allt annat på traktorn är gjort i sp. "Leran" gjorde jag av/med chokladkräm.


Och som ni ser har tårtan svettats och blivit bubblig.. (första gången det hänt mig, tror jag..).



Av cakesbysilver - 29 januari 2008 15:21

Imorgon avslutar jag omröstningen som är nu! Så passa på att rösta ni som inte har gjort det!

Av cakesbysilver - 9 januari 2008 23:39

Jag vill bara tacka alla som har skrivit så snälla och trevliga kommentarer här på min blogg! Jag uppskattar var ända en! Tusen tack! :)


p.s fortsätt gärna kommentera mera! ;) d.s


Skapa flashcards